Gastronomická akce Kulinářství 1. republiky
Zobrazeno: 840x
Dne 16.5.2018 jsme navštívili Vysokou školu hotelovou v Praze 8, kde se tato akce konala. Zúčastnili se žáci naší hotelové školy a gastronomických oborů.
Na "prvorepublikovém dvoře", který byl zpřístupněn veřejnosti, bylo jen několik stánků s malou nabídkou inzerovaných pokrmů. Studenti v dobovém oblečení byli velice příjemní a nabízeli chléb se škvarkovou pomazánkou.
V přístupové hale byla ukázka prostřených stolů s dobovým inventářem a jídelními lístky.
Z ohledem na naše zkušenosti z předchozích akcí, které tato škola pořádala, například v loňském roce k 700. výroči narození Karla IV., byla tato akce o poznání méně zdařilá.
Fotogalerie